食材/配料:1根蘿蔔、2湯匙白糖、6湯匙白醋、5湯匙醬油、適量小米椒、適量大蒜、適量生姜。
1，白蘿蔔清洗幹凈。
2、切去頭尾，壹分為四。
3.把蘿蔔切成刀片，用四刀切。
4.切的時候口感更薄更方便。
5.切好後加入適量的鹽。
6.腌制30分鐘左右。
7、小米辣碎。
8.生姜切片。
9.大蒜切丁。
10，加入6勺白醋。
11，加入5湯匙醬油。
12，加2勺糖。
13，加適量溫水。
14，攪拌至糖融化。
15，把蘿蔔汁倒出來。
16，倒果汁。
17，用筷子攪拌。
18，用保鮮膜蓋好。
19.冷藏壹晚。
20、這麽好吃的飯做好了。