當歸羊肉湯：補血溫中，祛寒止痛

材料

　當歸10克，羊肉100克，鹽3克。

做法

　將當歸、羊肉壹同放入鍋中，加清水適量，武火燉熟後，加鹽調味即可吃肉喝湯。

服法

　月經後連續或隔天服用5?7劑。

性味歸經

　當歸性溫，味甘、辛，歸肝、心、脾經；羊肉性溫，味甘，歸肝、腎經。

食性配伍

　常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。濕盛中滿、大便泄瀉者忌用當歸。

養生堂提示

　此湯能補血溫中、祛寒止痛。用於產後虛寒腹痛、腹中冷痛、痛經、四肢畏寒等癥。羊肉性溫、味甘，具有溫中暖腎、補氣養血等作用。