蛋糕可以在冰箱裏保存幾天。

蛋糕的保質期壹般為2天，放入冰箱1-2天即可，適宜的冷藏溫度為2-7℃。蛋糕不能在冰箱裏放很長時間，因為放的時間越長，細菌越多，味道越差，顏色也越差。比如慕思蛋糕、芝士蛋糕，最好不要在冰箱裏保存超過1天。

蛋糕可以在冰箱裏保存幾天。

如果是表面有新鮮水果的水果蛋糕，建議當天食用，不宜過夜。如果水果放置太久，可能會沈澱水分或腐爛。

如果是不加奶油的海綿蛋糕，可以放在冰箱裏保存壹周左右。當妳把蛋糕放在冰箱裏的時候，記得把它密封起來，否則很容易發臭。

該蛋糕以雞蛋、糖、小麥粉為主要原料，輔以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉制成。經過攪拌、調制、烘焙，制成海綿狀的點心。