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砂鍋豆腐的方法最好。

準備配料

壹塊內酯豆腐

金針菇

壹塊五花肉

黑木耳適量

生產方法

1:黑木耳用溫水浸泡,金針菇洗凈,撈出控水備用。

2.五花肉洗凈,切塊。內酯豆腐切塊。

3:接下來拌壹個醬,碗中加入適量的水,鮮味的醬油,烤醬,鹽,雞精,適量冰糖,攪拌均勻備用。

4.砂鍋加熱後,加入少許油,放入五花肉片。

炒出多余的油,再放入蔥、姜、八角,炒出香味。

加入金針菇,將金針菇炒軟,加入泡好的木耳,

然後把內酯豆腐放在上面,倒入剛調好的汁。

大火燒開後蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘,最後撒上少許香菜。