壹塊內酯豆腐
金針菇
壹塊五花肉
黑木耳適量
生產方法
1:黑木耳用溫水浸泡,金針菇洗凈,撈出控水備用。
2.五花肉洗凈,切塊。內酯豆腐切塊。
3:接下來拌壹個醬,碗中加入適量的水,鮮味的醬油,烤醬,鹽,雞精,適量冰糖,攪拌均勻備用。
4.砂鍋加熱後,加入少許油,放入五花肉片。
炒出多余的油,再放入蔥、姜、八角,炒出香味。
加入金針菇,將金針菇炒軟,加入泡好的木耳,
然後把內酯豆腐放在上面,倒入剛調好的汁。
大火燒開後蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘,最後撒上少許香菜。