補充營養:冬瓜黃豆排骨湯是壹種滋補效果極佳的湯。它含有蛋白質、脂肪和大量的天然鈣，以及壹些維生素和礦物質。這些物質是人體必需的營養物質，吸收後能起到很好的滋補作用。冬瓜黃豆排骨湯含有大量的鈣，容易被吸收。人們可以把它作為壹種很好的補鈣劑。
滋養肌膚:冬瓜黃豆排滑湯中含有大量膠原蛋白，可延緩皮膚衰老，保持皮膚彈性，從而防止皺紋產生。冬瓜黃豆排滑湯還能排除體內多種毒素，使其隨大小便排出體外，減少色素沈著和皮膚暗黃的產生。經常食用對滋養皮膚有明顯效果。