土豆1
芫荽1根
適當烘烤芝麻沙拉汁。
適量的鹽
胡椒粉適量
白芝麻適量
芝麻沙拉土豆泥？
材料
香菜洗凈，切成細粉。
土豆洗凈，切成大塊，放入蒸鍋蒸熟。
稍微冷卻後去皮。
用搟面杖碾成帶顆粒的泥。
加入適量的水
加熱並攪拌至粘稠。
加鹽，攪拌均勻，離火。
加入胡椒粉，攪拌均勻。
加入芫荽粉，攪拌均勻。
倒入壹個容器中，將表面弄平。
將沙拉汁倒在表面成螺旋狀。
沿著螺旋撒上白芝麻
中間插壹片芫荽葉，周圍撒壹點芫荽粉。
完成