材料:低筋面粉160克，雞蛋1，糖粉35克，砂糖30克，玉米油100克，鹽1.5克
1.除了低筋面粉，所有材料都倒入打蛋器，用電動打蛋器打發走。
2.打發成粘稠狀後，篩入低筋面粉，攪拌至無幹粉。
3.將花嘴放入切好的裱花袋中，將攪拌好的面糊放入裱花袋中。
4.擠壓時，面糊會向上升起。可以用安裝環固定，花口要以垂直於烤盤的角度擠壓。
5.烤箱預熱，170度烤18~20分鐘。不要把餅幹擠得太厚。基本上可以烤到邊緣變黃。也可以根據自己的烤箱情況和上色程度來確定烘烤時間，這樣餅幹就做好了。