雞胸肉:適量
雞蛋？:適量
炸雞粉:適量
面包屑:適量
生粉:適量
佐料
糖:適量
生抽:適量
雞精:適量
鹽:適量
孜然粉:適量
料酒:適量
胡椒？:適量
具體步驟
第壹步
1.雞胸肉切丁，將以上材料腌制2小時，放入冰箱冷藏，準備雞蛋，將炒好的雞粉和生粉混合，自己做面包屑(只需將壹塊面包放入冰箱冷藏2小時，取出揉成碎即可)。
第二步
2.按照先炒雞粉_雞蛋_面包屑的順序把每壹塊都蘸上面包屑。
第三步
3.鍋可以蓋雞塊的油，油燒到五成熱。加入雞塊，小火煎5分鐘，出鍋，晾涼即可食用！這比肯德基便宜多了！
烹飪訣竅
雞胸肉切丁，先腌制。