白蘿蔔 500g
糖、鹽 適量
白醋 適量
方法/步驟
白蘿蔔半根切成片
找壹大碗，在碗底鋪上壹層蘿蔔片,撒上幾克鹽.撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片,再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿蔔片，反復將所有的做好。
將所有的蓋好後靜置15分鐘。15分鐘後，將腌制出來的水倒掉，加上壹大勺白砂糖，用筷子或者用手抓勻，再腌制15分鐘。
15分鐘後，將腌制出來的水倒掉，將腌制好的蘿蔔片用涼開水清洗壹遍，擠去水分
在洗幹凈的蘿蔔片中加入：4大勺生抽，大半勺白醋，1小碗冷開水，攪拌均勻
蓋上保鮮膜。入冰箱冷藏，2天後就可以吃啦。很爽口很開胃的醬蘿蔔