材料:面條2把,豬肉100g,料酒半勺,醬油1勺,生抽半勺,蠔油1勺,菠菜2根,大蒜5g(面湯),胡椒面2g(面湯),五香粉2g(面湯),辣椒油(辣椒油)。
1,蔥花。
2.切蒜末。
3.切肉末。
4.鍋裏放入肉末,翻炒至碎。加入料酒。
5.加醬油。
6、加入醬油。
7.加入蠔油。
8.攪拌均勻,放在壹邊。
9.將面湯的所有調料加入碗中。
10,燒開,放入面條煮至熟。
11.往碗裏加兩勺湯面。
12、菠菜用煮面條的水焯壹下,把菠菜、面條、花生、肉末放在碗裏。