材料？
兩個土豆
五花肉適量
醬油1勺
適量的糖
適量的鹽
2個八角形
大蒜3瓣
蔥適量
練習？
土豆、五花肉、大蒜切片，準備2個八角。
鍋內熱適量油，爆香五花肉，放入蒜和八角快速翻炒。
將薯片倒入鍋中快速翻炒？老煙？糖？將鹽翻炒均勻，加入開水(略過土豆即可，水不要太多)，蓋上鍋蓋燉至湯汁粘稠。
鍋中倒入少許香油，撒上蔥花！從鍋裏出來聞起來真香！
技巧
喜歡吃辣椒的朋友可以在炒蒜和八角的時候加入幹辣椒段。