古丈毛尖茶湯清澈明亮,葉色翠綠均勻,有清新的花香和淡雅的茉莉花香。入口醇厚順滑,甜潤流暢。茶葉中含有多種有益化合物,如茶多酚、氨基酸、咖啡因、維生素等。,具有提神醒腦、清熱、降血脂、防癌等功效。同時,長期飲用古丈毛尖也有很好的保健作用。
綜上所述,古丈毛尖不僅是中國傳統茶文化的重要代表之壹,也是壹種健康美味的優質綠茶,不僅適合日常飲用,也是很好的饋贈佳品。