牛奶250克
2個蛋清
椰子50克
糖5g
適量的水果
面包屑
可可粉2g
甜味
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
做愚蠢布丁的步驟
1
將所有糖、椰子粉和打好的蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻。
2
先把蒸鍋裏的水燒開，然後把攪拌均勻的奶漿放入蒸鍋。用中火蒸8分鐘。
三
蒸的時候開始煮其他東西。先把水果切成小塊，放入烤箱200度烤5分鐘。
四
五分鐘後，取出烤盤，保持水果靜止，180度繼續加入面包屑，再烤3分鐘。這樣水果焦糖化就不會酸了，面包也變脆了！
五
布丁出鍋了！把烤箱裏的食材均勻的撒在布丁上，最後撒上壹層可可粉，就大功告成了！