1，將鮮海參洗凈；
2.用剪刀將海參肚炒熟，去除海參肚中的腸、筋、口；
3.在水中煮5分鐘；
4.將水和海參倒入保溫瓶(找壹個沒有保溫瓶的密封容器)取出12小時；
5、海參用保險膜包裹後放入冰箱冷凍；
6.想吃的時候把海參拿出來用熱水燙壹下。
7.海參在烹飪前不能沾油。早上最好空腹吃，最容易吸收。
鮮海參的烹飪方法:
1，新鮮海參切幹凈。
2.如圖將海參切片。
3.鍋裏加水燒開，再放入海參燒開，撈出用冷水淋。
4、調汁:加入醬油、香醋、糖、蒜拌勻。
5.將煮熟的海參放入汁中。
6.最後擠點芥末拌勻。
7.把它放在盤子裏。