1.蘋果洗凈去皮,四周切成薄片;
2.將切片的蘋果均勻的鋪在微波爐烤盤裏,不加糖的蘋果可以稍微塗上壹層白糖;
3.將烤盤放入微波爐,加熱十分鐘左右。記得每兩三分鐘拿出來翻壹次。烘烤它直到幹果變幹,然後讓它冷卻。
烹飪訣竅
1.蘋果切得越薄,就越脆。
2.加熱時間需要自己掌握。壹開始可以加熱三到五分鐘。後來水稍微幹了以後,每隔壹到兩分鐘就需要拿出來翻壹翻,否則幹果很容易烤糊,粘在烤盤上。
3.烤出來的蘋果幹了還有點軟,冷卻後會變脆!(烤出來的蘋果幹中間有壹些糊,很正常。)