自助餐在西方叫自助餐，正式解釋叫自助餐。自助餐的真正起源是8-11世紀北歐的斯堪的納維亞半島。當時的海盜還不習慣當時歐洲吃西餐的繁文縟節，所以發明了這種在餐桌上自己吃自己的食物和飲料的方式。比較科學的自助餐順序是半小時後小碗湯-蔬菜-米粉-魚蝦-肉禽-水果。
酒會-雞尾酒會
雞尾酒會是壹種經濟、簡單、輕松、活潑的娛樂形式。起源於歐美，沿用至今，在人們的社交活動中占有重要地位。常用於社會團體或個人紀念、慶祝生日，或聯絡、增進感情。
具體來說，雞尾酒會是非正式宴會的壹種形式。會上沒有正餐，有飲料、小吃、菜肴等。都是稍微準備的，大部分都是涼的。