牛肉:補脾胃，強筋骨，補氣血。
醬油:升壓、補血、護齒。
配料和材料
200克牛肉
榨菜板包
半勺油
醬油1勺
1湯匙生面粉
姜絲適量
榨菜蒸牛肉
1.準備材料。
2.加入油和醬油。
3.加入生粉，攪拌均勻。還不如直接用手抓臟的。腌制15分鐘即可食用。
4.將姜絲和榨菜撒在牛肉上。
5.將鍋裏的水燒開，水開後蒸牛肉。13分鐘，蒸出來的榨菜很脆，牛肉很嫩。
如何用手機看這道菜
技巧
切牛肉，雞肉，豬肉都是學的？
把牛肉橫著切，因為切好的牛肉絲比較厚，很難咬斷，在嘴裏很容易嚼碎，就這樣切吧！