馬齒莧幹怎麽吃馬齒莧幹怎麽吃

1，馬齒莧幹可以做餡。可以把馬齒莧幹泡在溫水裏，然後切碎，和五花肉放在壹起剁成餡，然後做成自己喜歡的包子或者餃子，再吃。味道特別好。

2.燉馬齒莧幹也很不錯。大家把馬齒莧幹洗幹凈，把瘦肉或者雞肉洗幹凈，然後放鍋裏炒。炒好後，將馬齒莧放入鍋中，加水燉。燉至肉軟爛後，加入食用鹽，調味，再燉壹會兒，就可以拿出來吃了。

3、馬齒莧幹可以炒，但是炒之前要提前把馬齒莧用溫水泡壹下，泡好後洗凈，切成段，然後準備少量肉片，鍋裏放油，把肉片在鍋裏炒壹下油，加入醬油和鹽，然後把馬齒莧放在鍋裏，炒勻，再炒五六分鐘，馬齒莧就熟了。這時候拿出來直接上桌。