微波爐加熱的瓷碗必須是全素瓷，也就是白瓷。建議不要用微波爐加熱。釉料受熱會分解有害物質，汙染食物，對身體有害。便宜的餐具釉面安全性較低。
瓷碗性質穩定，正常情況下不會爆炸。不要在瓷碗上放塑料和錫紙等物品，以免加熱時發生反應引起火災。
加熱前，檢查瓷碗的質量。將壹個空碗放入微波爐中，用大火加熱30秒，然後觸摸碗的溫度。溫度越低，碗的質量越好，更適合在微波爐中使用。
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