芥末的正確燒法是什麽？

可用作泡菜、腌制生肉或沙拉的調料。它也可以作為生魚片的美味醬。青芥菜有辣味，用來吃生魚片；黃芥末口感柔和，因此被廣泛使用。

芥末味微苦、辛辣、清香。對口腔和舌頭有強烈刺激作用。味道很獨特。芥末粉泡出來，有壹股清香。有強烈的淚液刺激性和刺激性味道，對味覺和嗅覺有刺激作用。

擴展數據:

芥末的禁忌:

1，芥末有很強的刺激性，不適合上火、目赤發炎、口腔糜爛、小便黃、牙痛、咽喉腫痛等身體不適者食用。

2、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。

3、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者不吃。

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