手切面團。刀削面是夏天經常吃的韓國料理。韓國刀削面的做法有很多種。今天給大家介紹最簡單最正宗的韓式刀削面。讓我們壹起學習，做出最正宗的韓國料理。
韓國刀削面的做法:
主料是刀削面150g，雞肉100g，韓國泡菜100g。
鹽少許，食用油適量，高湯150ml，辣椒醬1湯匙，雞精少許，糖少許，蒜末2瓣。
步驟:
1.準備材料:雞肉、刀削面、辣白菜；
2.雞肉洗凈切片，加鹽和濕澱粉，腌制片刻；
3.鍋中燒開水，放入刀削面中煮至斷，起盤；
4.另起鍋倒油，放入蒜末和辣椒醬翻炒；
5.加入高湯，加鹽、糖、雞粉調味；
6.中火燒開後，放入雞片煮熟；
7.最後加入泡菜和刀削面，煮至風味融合。關火上桌。
；