2.芝麻油的使用。香油在江南很受歡迎。它不僅可以用來做米線,還可以用來給涼拌增味,在制作各種小吃、糕點、鹵菜、酸辣粉、火鍋蘸醬時也可以使用。
3.吃香油有什麽好處?芝麻油是壹種營養豐富的調味品。富含維生素E,能有效延緩衰老。同時,適量食用香油還可以保護血管和咽喉,必要時還可以通過喝香油潤腸通便來緩解便秘。