佐料
600克大米
佐料
3-5只活海蝦和壹小撮肉絲。
5-6蛤和4-5蛤。
4-5個蘑菇和胡蘿蔔丁。
青菜1蔥花
簡單易做的海鮮飯浸泡步驟
1.？準備3-5只活蝦，肉絲，5-6個蛤蜊，4-5個蘑菇，4-5個胡蘿蔔，少許青菜和1根蔥花，將原料清洗幹凈備用。
2.？燒熱鍋，放入油，爆香蔥姜蒜末，爆香所有海鮮，爆香香菇和胡蘿蔔丁，加入65，438+0小勺鹽，65，438+0小勺白糖，2大勺醬油和2大勺料酒，蓋上鍋蓋煨壹會兒，然後加入65，438+0，000ml水，最後加入。
3.？煮沸後加入500-600克大米，用飯鏟鏟，與海鮮湯攪拌均勻，煮兩分鐘後關火。加入少許雞精或味精調味，加入少許醋和胡椒粉，撒上蔥花，做成大碗。