生產步驟:
1，大約壹小碗水，水中放3克鹽燒開，加入高筋面粉揉成軟硬適宜的面團，揉久了韌性會更好。另外，高筋面粉更適合畫細長有棱紋的通道。
2.揉搓後切成條狀或小塊。雙手在面板上揉成筷子粗細的條狀。
3.在盤子上刷壹層色拉油，把面條揉成團，從盤子中央繞出來。同時，每壹個都刷上油，蓋上保鮮膜。壹定要蓋好，不然皮膚水分拉不好，容易破。
4.用手提起長條，伸入沸騰的鍋中。只需漂浮2分鐘。
5、配自己喜歡的菜，調料，齊全。