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如何用魚膠、桃膠、雪煮蓮子?

材料?

魚膠40克

桃膠10g

牛奶250毫升

去核紅棗10g。

雪蓮子20克

冰糖適量

魚膠燉桃雪蓮子怎麽做?

桃膠提前浸泡12小時,雜質洗幹凈。魚膠也是提前泡好的,雪蓮子提前七個小時泡好。紅棗去核比較好。

如果魚膠較大,用廚房剪刀剪壹小塊,將所有食材放入防水燉鍋。

加入牛奶,選擇營養湯的關鍵,燉兩個小時,然後在出鍋前十分鐘加入適量冰糖。

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