1.山藥蒸熟後，搗成山藥泥，在不加水和其他調料的情況下，在山藥泥中加入糯米粉，然後反復揉搓成湯圓。我喜歡加點面粉，做起來方便，煮的時候也不會太粘。如果妳喜歡粘稠的味道，妳也可以省去面粉。
2.隨便選餡料就行了。今天逛街的時候，壹時興起看到了山藥。家裏沒有自己做的豆沙餡。我看到了山楂餅，就是它。味道很好，又酸又甜。
3.取壹小塊糯米面團，用手揉勻，然後借助保鮮膜搟成薄面團。薄面團很好吃。使用保鮮膜可以幫助妳做壹個薄而光滑的面團。
4.把山楂餅放在面團中間。
5.用圓形面團覆蓋，壓實四周邊緣，用模具壓出妳喜歡的形狀。
6.可以用中小火煮，半煎半炒。太好吃了！！