秋天早餐吃什麽，秋天早上吃什麽？

1，胡蘿蔔適合秋天吃。將胡蘿蔔切成小丁，然後將火腿腸切成小丁，再用大米或小米煮粥。這樣在養胃的同時，可以起到潤肺的作用，當然對通便也有很好的效果。

2、百合，味甘微寒，有滋陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，味甘、性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效；大米有益氣健脾的作用，三者同煮煮粥，有滋陰潤燥、養肺養心、健脾生津的作用，適合在幹燥的秋季食用。

3、紅薯最大的功效是調理腸道，它含有可溶性纖維和大量菌群，有通便排毒的功效。因其脂肪和熱量含量低，對減肥和健美有壹定作用。幹燥的秋冬，壹碗地瓜粥對身體有好處。在我國的中醫經典文獻中，紅薯有補虛益氣、健脾胃、強腎陰的作用。