各省的小吃有哪些？

上海:蟹殼黃、南翔蒸饅頭、紹興雞粥天津:巴伊素菜、狗不理饅頭、雞眼炸糕、貼饃饃、沸騰魚、棒棒果、桂發祥大麻花、五香驢肉太原:鉤環、刀削面、拉片安:牛羊肉泡饃、肉夾饃、贛州鍋盔蘭州。蟹黃蒸餃浙江:酥油餅、重陽板栗餅、鮮肉糙米、蝦仁炒鱔魚面、紫米八寶飯安徽:臘八粥、救場、徽派餅、豆皮飯福建:蠔幹餅、手抓面、五香蹄膀、定邊糊臺灣省:杜小月擔仔面、鱔魚面、金爪米粉海南:炒樁、竹簽飯河南:棗。東坡糕湖南:新米、腦髓卷、米粉、八寶甲魚羊肉湯、火工臭豆腐廣東:雞蛋糕、皮蛋酥、凍肉千層酥、廣東月餅、香酥蓮子包子、粉果、薄皮蝦餃和粥、於菟水餃、幹蒸蟹黃蒸餃等廣西:大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉絲四川:雞蛋餅、炒粉絲。