20克牛奶
35克細糖
3片奶酪
35克黃油
50克生奶油
壹點杏仁
4片面包
在巖石裏燒奶酪的做法？
將牛奶和細砂糖放入水中加熱。
糖融化後，加入奶酪片。
攪拌直到奶酪片完全融化。
加入鮮奶油和黃油。
如果妳壹直攪拌，漿糊會變得很稠，有痕跡。
烤盤上鋪上油紙，把面包片放好，把面糊塗在面包片上，把面包的邊緣鋪好。
放入烤箱，170度火，120度火，烤20分鐘。烘焙過程中，可以看到大氣泡。註意觀察。大泡泡基本沒了之後，就可以按照自己喜歡的上色來停火了。