大電燒烤裏烤的榛子好吃嗎？

魚用竹簽穿上，邊抄邊撒上調料。烤好後，魚上撒滿了密密麻麻的辣椒和孜然。這時候魚已經熟了，調料也很好吃。？重慶好吃的老鼠魚，無論是火鍋、幹炒、水煮、煎炸，都很受歡迎。

材料

蛇魚500克、姜10克(碎)、蔥15克、料酒10克、辣椒油50克、醬油25克、香醋15克、白糖10克、花椒粉0.5克、熟芝麻2.5克。

工作方法

1，將魚清洗幹凈，瀝幹水分，然後加入5克姜、蔥、料酒、醋拌勻1小時。

2.加熱烤箱。在魚上撒壹點幹澱粉，放入烤箱烤至酥脆金黃色。取出後放在盤中備用。

3.將香油放入小碗中，加入醬油，慢慢攪拌均勻。加入糖、醋10g、味精、花椒粉、辣椒油、香油調成風味汁均勻澆在魚上，再撒上白芝麻。