魷魚仔怎麽清洗？

1.要清洗魷魚表面，我剛買回來，因為不知道之前放養在什麽水裏。建議把魷魚放在水裏壹個小時左右，不管是死的還是活的，這樣可以有壹個換水的過程。

2.然後，從連接的部分把魷魚的肚子和尾巴(魷魚須)切掉。

3.用刀在腹部下面切開，取出魷魚的內臟。要特別註意烏賊的勇敢。切過魚的人都知道，膽是苦的，絕不能斷。整條魚壹旦壞掉，味道就會扭曲。

4.取出魷魚內臟後，清洗內部。

5、魷魚壹定要壹條壹條分開，可以用剪刀剪，也可以用刀剪，看個人愛好，然後壹條壹條清洗。

6.魷魚的肚子也是壹樣的。清洗幹凈後，再把魷魚的整個肚子拿出來切塊，或者壹條壹條的。然後就可以開始做散菜了。至於是煮還是炒，就看妳個人愛好了。