拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡和牛奶的經典混合物，意大利人也喜歡拿鐵作為早餐飲品。在早晨的意大利廚房裏，咖啡和牛奶通常是在有陽光的爐子上同時煮的。
喝拿鐵的意大利人喜歡牛奶而不是濃縮咖啡，只有濃縮咖啡才能給普通牛奶帶來難忘的口感。
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“Latte”是意大利詞“Latte”的音譯，代表“牛奶”。拿鐵咖啡是壹種花式咖啡，是咖啡和牛奶的完美融合。意大利拿鐵是純牛奶加咖啡，美國拿鐵是用奶泡代替部分牛奶，本地拿鐵大多是這種。
著名的那句“我不在咖啡館，我在去咖啡館的路上”是維也納的壹位音樂家說的。維也納的空氣裏，總有音樂和拿鐵=咖啡的味道。