鮮奶油160克
純牛奶160克
輔料豆沙餡150g
5克玉米澱粉
紅豆沙奶油冰棍的制作步驟
1
淡奶油(我用的是雀巢動物淡奶油，味道比較甜)純牛奶和玉米澱粉混合攪拌均勻。
2
加入紅豆沙，充分攪拌均勻(紅豆沙是我在超市買的成品豆沙餡)。因為豆沙餡是甜的，所以不用放糖。小火加熱，邊加熱邊攪拌。
三
如果有蜂蜜紅豆，加兩勺，也沒必要回避。
四
加熱至氣泡微微張開，關火。
五
稍微冷卻後，倒入冰棍膜。我的食譜只是這個片子沒有剩下六張，冷凍至少六個小時或者更久。