涼拌海白菜的做法
1，海白菜買回來後泡水，中途換水。
2、大蒜去皮，洗凈，切碎，剁碎。
3.取壹碗，加入適量幹辣椒粉和白芝麻。
4、準備壹鍋，放入色拉油，加熱到6-7熱，將油倒入碗中，用筷子攪拌，紅油就做好了。
5.將泡好的海白菜用開水焯壹下，用手撈出，放涼，控幹水分，切成小塊。
6.取壹個碗，加入醬油、醋、鹽、白糖、雞粉等配料，攪拌均勻，然後倒入白菜，拌勻。
7.加入蒜泥，倒入紅油，拌勻，淋上香油。紅辣椒被用作裝飾品。