毛豆燒雞做法大全
主要材料
第二步
毛豆烤雞的做法說明
將雞肉焯壹下，用清水沖洗幹凈。
第三步
在冷鍋裏放入幹辣椒、蒜瓣、蔥、姜，就香了。
第四步
把雞肉放進去煎壹下。
第五步
依次加入調料:料酒，生抽，蠔油，看個人經驗。
第六步
雞肉加水，煮開，小火燉十多分鐘。
第七步
這個時候我們把毛豆剝了洗幹凈吧。
第八步
毛豆燒雞怎麽做？
雞肉半熟了。放毛豆進去再煮二三十分鐘。
第九步
毛豆燒雞怎麽燉？
火上收汁，多留點湯拌飯。我覺得這個湯比紅燒肉湯好吃。