蛤肉燉豆腐怎麽做？

佐料

蛤

1000克

厚的

1街區

佐料

青蔥

適量的

玉米澱粉

適量的

糖

壹點

大蒜

壹點

鹽

壹點

老抽

適量的

辣椒

適量的

烹飪酒

壹點

精力

適量的

蛤肉燉豆腐的步驟

1.洗蛤

將豆腐切成塊

3.煮蛤蜊

4.保留蛤蜊湯

5.將去皮的蛤蜊肉浸泡在蛤蜊湯裏備用。

6.翻炒配料

7.在鍋裏炒豆腐

8.向鍋中加入糖、醬油、胡椒和鹽。

9.倒入蛤肉

10.大火持續3分鐘，出鍋前加入準備好的生粉。

11.從鍋裏撒壹些青蒜。