兩個雞蛋
牛奶200克
檸檬1
蜂蜜1瓶
檸檬蜂蜜雞蛋湯的做法
將蜂蜜切片放入瓶中，未滿時倒入厚厚的壹層蜂蜜，準備好後密封瓶子，7天後即可使用。泡檸檬片也可以泡水。
將雞蛋打入碗中，充分打散，然後倒入牛奶，不少於200g，可根據個人喜好適當增加。
倒入牛奶後，將雞蛋和牛奶混合均勻，放置壹會兒，戳破氣泡。
碗用保鮮膜封好，放入蒸籠，冷水蒸10分鐘。保鮮膜可以用牙簽刺破放氣。
水開後，轉小火再蒸3分鐘，直到雞蛋湯凝固。
出鍋後倒入檸檬蜂蜜，放入檸檬或其他水果形狀。