原料:紫甘藍壹顆。
配件:粉絲1？，鹽量，？雞精適量，油適量，幹辣椒適量，蒜適量，蔥/洋蔥適量，果醋/白醋適量。
生產步驟:
1，粉絲泡發。
2.放在鍋裏煮壹分鐘。
3.起鍋烹油，待油溫7成熟時，放入幹辣椒、蒜、蔥炒香。
4.加入紫甘藍。
5、翻炒均勻。沒必要炒太久。
6.輸入粉絲。
7.加入適量的鹽。
8.加壹點果醋。
9、翻炒均勻出鍋。
10，成品圖。
註意事項:
1，為了防止變色，加壹點果醋，或者用白醋。
2.粉絲不要煮太久，用筷子夾掉即可。