紅燒花菇的做法 ?
花菇清洗以後切片，青紅椒蒜備用。
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大蒜切片辣椒切片
把輔料煸炒壹下
小火下豆瓣醬炒出紅油
下花菇，紅油拌勻了炒兩分鐘加水。
加蓋悶
花菇顏色本來就深，不用加醬油了。悶20分鐘，看加的水多少，剩得不多了就差不多了。
出鍋前下鹽味精水澱粉收汁
盛出來裝盤，來點兒蔥花，不喜歡可以不加。