原料:雞肉、白蘿蔔、油、鹽、姜、老抽、生抽、白糖、蒜苗、蒜。
做法步驟:
第1步、雞肉加入老抽,生抽。姜蒜。鹽。腌制十五分鐘。
第2步、起鍋放油?需要多壹點。
第3步、下入腌制好的雞肉爆炒。加入白糖。
第4步、金黃色差不多。
第5步、打出來。
第6步、然後下入白蘿蔔。翻炒。加鹽。
第7步、然後下入雞肉翻炒。
第8步、放入水燜煮壹會。
第9步、汁快沒有的時候。打熟了的白蘿蔔打出來。
第10步、放盤底。
第11步、下入蒜苗翻炒雞肉。完全收汁後關火。
第12步、然後把雞肉放在白蘿蔔上面。就可以吃了。