2.蛋清和蛋黃的分離。
3.蛋清打勻,加入1~2袋白糖,用打蛋器或三筷子打勻。具體方法如下圖所示:
4.蛋黃中加入1~2袋糖,更稠時加入1袋。具體方法如下圖所示:
5.加入300克面粉。具體方法如下圖所示:
6.加入牛奶(150ml)。具體方法如下圖所示:
7.將打好的蛋清加入蛋黃鍋中,攪拌均勻兩次。其實先打蛋黃再打蛋清比較好。如果把打好的蛋清放久了,泡沫就會消失。具體方法如下圖所示:
8.準備電飯鍋,先預熱,然後在鍋底塗壹層油。具體方法如下圖所示:
9.倒入攪拌好的蛋糕液。可根據個人口味添加糖、糖漿、煉乳、葡萄幹等果料。然後設置烹飪功能。具體方法如下圖所示:
10,出鍋了。具體方法如下圖所示: