材料準備:甜菜根、亞麻籽、鱷梨油、奇亞籽、黑芝麻、鹽、高粱粉、木薯粉、烤箱紙、烤盤、烤箱等。
1,甜菜根去皮,切塊,隔水蒸(不要把水倒掉)。
2.將亞麻籽放入攪拌機中打碎,然後加入甜菜根、3勺煮甜菜根的水和3勺鱷梨油,攪拌成泥狀。
3.在甜菜根泥中加入奇亞籽、黑芝麻和鹽,用鏟子攪拌均勻。
4.加入高粱粉和木薯粉,攪拌至形成粘稠的面團,靜置10~15分鐘。
5.取出壹半面團,放在烤箱紙上,然後轉移到烤盤上,在357華氏度(約180攝氏度)的溫度下烘烤15~18分鐘。
6.取出烤盤翻過來,再放回烤箱烤20分鐘。