魔芋500克
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的燒烤材料
辣椒粉適量
步驟
1.將買來的整個魔芋切成1cm厚的薄片。
2.煮3分鐘，使魔芋形狀和水。
3.用直刀每片魔芋約0.5cm大小，切成每片的2/3，註意不要切掉。這樣魔芋更容易入味。
4.電餅鐺裏加油，兩面加熱。
5.油加熱後，將花刀面朝下放入魔芋中炸熟。
6.把金色的壹面翻過來繼續煎。
7.兩邊分別撒上鹽，直到電餅鐺裏的水用完。
8.薩自然燒烤料，辣椒粉。
9.翻面撒孜然燒烤料和辣椒粉。
10.煎出燒烤味，裝盤食用。