牛肉火腿300g,切碎的羅勒,少許生抽,2個西紅柿,4片奶酪,少許黑胡椒,幾片生菜和少許沙拉醬/番茄醬。
2.練習:
(1)自制漢堡胚。
(2)將牛肉切碎。
(3)稍微切碎。
(4)倒入適量的水、醬油黑胡椒、羅勒、碎油、蛋清,攪拌均勻。
(5)單向攪拌強化。
(6)洗凈晾幹水分。
(7)材料。
(8)用不粘熱鍋冷卻油。
(9)做成蛋糕。
(10)放鍋裏。
(11)煎兩面金黃。
(12)洗凈切片。
(13)切口。
(14)將牛肉餅放入生菜和適當的沙拉或番茄醬。
(15)上面放番茄片,上面放芝士片。