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怎樣做糖果子(糖果子的做法竅門)

1、糖果子怎樣做。

2、糖果子做法竅門。

3、蜜糖果子怎麽做。

4、白糖果子的做法。

1.主料:小麥粉250克、紅糖80g。

2.輔料:油適量、鹽適量、酵母粉適量。

3.步驟:將紅糖放於容器中,在容器內加水稀釋成紅糖水。

4.在紅糖水中加小麥粉、酵母粉,和成糖面團靜置20分鐘。

5.將小麥粉加酵母粉、鹽和成面團靜置20分鐘。

6.將面團和糖面團分成等份,將糖面團和白面團疊在壹起。

7.將面團搟成長方形,用刀劃口制成糖果子坯。

8.在鍋內加熱油,將糖果子坯放入鍋炸,適時將糖皮翻面。

9.炸熟即可撈出,控油後可食用。