草莓性涼，酸甜可口，具有清熱解渴、補氣養血、潤肺止咳、利尿解酒的功效，尤其對改善高血壓、降低膽固醇有顯著療效。草莓呈堿性，富含膠質，經常食用能有效加強腸道蠕動。飯前吃3-5個新鮮草莓可以讓妳食欲不振，醉酒時吃5-10個新鮮草莓可以緩解酒精中毒。因為草莓含有豐富的維生素C，可以促進身體的新陳代謝，改善黑斑、雀斑、水泡，加速油膩食物的分解，增強食欲，增強免疫力，預防感冒，緩解身心壓力。
但由於草莓含鉀量高，腎功能異常、尿毒癥、腎透析患者不宜多吃，脾胃虛寒、腹瀉患者也不宜多吃。女性可以在月經期間品嘗它們，以避免太冷而阻礙經血排出。