工具/材料:中國林蛙、牛奶、生姜、芒果、燉肉、糖。
1，準備好中國林蛙。
2.浸泡至少24小時。如果它是熱的，冷藏它。
3.泡好後仔細挑出黑線，真正的中國林蛙油像雲朵壹樣冒泡出來。
4、控幹水，95克頭發，起泡率近100次！把燉肉放進去！
5.向燉盅中加入少量水。就在中國林蛙之前，加幾片姜去腥。姜片要少，不然燉的中國林蛙會有姜的刺鼻味道！不要害怕任何有魚腥味的東西！
6.蓋上燉鍋燉30-40分鐘！
7.打開蓋子加入牛奶，繼續5分鐘，只有5分鐘。如果時間長或者直接和牛奶壹起燉，這壹步主要是加熱牛奶。如果牛奶是單獨加熱的，那就加！
8，這樣就可以直接吃了！加壹點糖，又甜又好吃！