柑橘是柑橘類水果的壹種。果實大，近球形，果皮黃色，橙黃色，橙紅色。皮膚看起來很厚，有海綿層。很難分離皮，酸甜適中，也很耐儲存。
2.柑橘類水果:橙子
橙子的品種很多，有張偉橙、溫州橙、四川甜橙、八步橙、金錢橙、宮川橙、新津橙、酸橙、橙等。橙子的小果實壹般呈扁圓形，不易貯藏。
3.柑橘類水果:橙子
橙子是壹種甜味水果，品種有金橙、臍橙等。皮光滑，薄，易保存，去皮不晚，清香撲鼻。
4、橘子類水果:柚子
柚子是柑橘類水果中的壹種大型倍果，大小有三四公斤，種類很多，有白心柚子、紅心柚子、沙田柚子等。沙田柚是非常有名的水果，個頭比較小，皮厚肉甜。