用蜂蜜腌制檸檬，用密封罐放入冰箱儲藏，大概可以儲藏半年的時間。
蜂蜜腌制檸檬具體做法如下：
1、準備2-3個檸檬。（檸檬數量根據需要的量），檸檬在鹽水裏泡半小時，用小刷子把那層蠟刷洗幹凈。
2、把檸檬切成片，可以盡量切薄壹些。
3、註意要想保存的時間長，要在無水無油的幹凈玻璃罐裏碼壹層檸檬片倒壹些蜂蜜浸泡，以此類推，把所有檸檬片放進去，蜂蜜最好沒過檸檬這樣保存時間更長。
4、在冰箱裏放壹天，不急的話放壹周就可以沖水喝了，壹片就可以沖壹大杯。
5、放入冰箱儲藏，讓檸檬和蜂蜜充分融合。註意每次喝的時候要用幹凈的勺子取出壹兩片檸檬，壹勺子蜂蜜泡水。這樣大概可以儲藏半年的時間。