郭昶火鍋雞的正宗做法是什麽？

郭昶火鍋雞需要的食材和具體做法如下:首先準備食材:壹只公雞、青椒、冬瓜、鹽、油、雞精、姜、幹紅辣椒、啤酒、胡椒粉、醬油、辣醬、花椒、桂皮、香葉、醋。郭昶火鍋雞正宗做法:1。先把公雞殺了，清洗幹凈，切成小塊，準備好蒜和青椒。2、鍋裏多放壹點食用油，燒至七成熱，放入姜、辣醬，炒雞，放入花椒、香葉、花椒、桂皮，放入少許醬油，放入蒜，不停攪拌。3.加入鹽、胡椒粉和醋，然後倒入壹瓶啤酒，用高壓鍋蒸15分鐘。4.把雞塊從高壓鍋裏倒出來，放點青椒，加點雞精就可以上桌了。郭昶火鍋雞的做法比較簡單。如果按照步驟的要求來煮，可以做的很快。但是，在制作過程中，材料必須做好準備，這樣郭昶火鍋雞才能做得更好。